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食品冷庫使用注意事項

文章來源: 發布時間:2019-07-01 浏覽次數:2

現在科學技術的發展越來越快,食品的種類也越來越多,而且還可以不分時節,可以滿足人們對于食品的多樣需求。如何保鮮食品,使食品發揮最大的效益成爲了很多人關心的問題。食品冷庫的建造主要就是用來解決這一主要問題的。食品冷庫可以通過降低溫度的方式,保鮮食品。原理是用非常低的溫度,快速的將需要食品進行低溫處理,以延長食品的保質期。

下面食品冷庫廠家爲您介紹食品冷庫的運行注意事項以及保鮮原則:

1在存放食品前要了解冷庫存放的食品的特性。比如水果蔬菜類跟肉類食品存放的溫度,濕度都不一樣,一般果蔬類的冷庫存放溫度在0~5℃之間,而肉類的冷凍庫一般貯藏溫度在-18℃以下才能保鮮。

2、要了解冷庫的貯藏期限,一般的食品都是有貯藏期限的,不同種類的其貯藏的期限也是不一樣的。比如-18℃肉類冷庫的最佳保存期限在3個月內,一般水果保鮮期較短,大概在1個月內。不同種類的食品期限不同,可以在存放期限內進行保存。

3要對食品進行分類存放,不同的食品的存放要求不同,例如果蔬的存放溫度與肉類的存放溫度不同,存放方式也不同,有些食品可以堆積存放,有些食品要裝袋分開存放。因此在存放時,要注意不同的食品分類存放。

4再放入冷庫之前要將食品進行一些檢查和處理,食品再放入冷庫之前要將損壞以及質量不好的食品挑選出來,對于要放進冷凍庫中的欧美乱妇无码高清在线观看,進行預冷處理。

5要對食品冷庫進行衛生管理,環境衛生管理直接關系到食品的安全,應該保證食品周圍的環境的清潔,經常進行清洗和消毒等操作。冷庫工作人員也要特別注意清潔衛生。

我們廠家可以定做冷庫,我們公司建造各種各樣的冷庫,有保鮮庫、冷凍庫、冷藏庫、果蔬冷庫、海鮮冷庫等。我公司不但專業建造各類型的冷庫,還有相應的配套設備供您選擇。我們公司專業建造冷庫多年,有優質的設計建造隊伍,以及真誠的售後服務。如果您有其他的需要也非常歡迎您致電咨詢,我們會爲您提供優質的服務。

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